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行業(yè)培訓(xùn)

慶陽服務(wù)致勝 ——旅游企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理沙盤模擬

作者:博為咨詢 日期:2025-04-07 人氣:531

主講老師: 任景鋒(培訓(xùn)費(fèi):1.5-2萬元/天)    


工作背景:
中國共產(chǎn)黨黨員高級(jí)工程師國家認(rèn)證 高級(jí)體驗(yàn)式培訓(xùn)導(dǎo)師國家認(rèn)證 沙盤模擬培訓(xùn)師培訓(xùn)落地促動(dòng)師卡牌體驗(yàn)認(rèn)證講師

主講課程:
《企業(yè)全面經(jīng)營(yíng)管理沙盤模擬》《火力發(fā)電廠經(jīng)營(yíng)管理沙盤模擬》?(講師本人版權(quán)課)《供電企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理沙盤模擬》《卓越領(lǐng)導(dǎo)力修煉沙盤模擬》《贏在執(zhí)行力沙盤模擬》《執(zhí)行力修煉卡牌工作坊》 ...

任景鋒



  服務(wù)致勝 ——旅游企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理沙盤模擬課程大綱詳細(xì)內(nèi)容

課程分類: 經(jīng)營(yíng)管理旅游度假經(jīng)營(yíng)管理沙盤

課程目標(biāo):

加強(qiáng)學(xué)員對(duì)旅游公司全面運(yùn)營(yíng)特性的理解,有助于打破部門墻,使學(xué)員能夠從宏觀的角度看待公司的發(fā)展,而不是從個(gè)人利益或小團(tuán)隊(duì)利益出發(fā);
模擬企業(yè)討論時(shí),各學(xué)員間相互交流,更好地了解各個(gè)部門的不同需求,為實(shí)際工作中的合作效率起到保障作用;
系統(tǒng)化管理學(xué)科的各種知識(shí)集成,并用于實(shí)踐中。把學(xué)員豐富的實(shí)踐能力與理論知識(shí)相結(jié)合,使理論知識(shí)理解更生動(dòng),實(shí)踐能力更加卓越。從公司選址、人力資源管理、營(yíng)銷、服務(wù)運(yùn)作、團(tuán)隊(duì)管理等八個(gè)模塊,幾百個(gè)參數(shù),使得參與者通過模擬經(jīng)營(yíng)深入淺出的學(xué)習(xí)管理知識(shí),整合自身知識(shí),達(dá)到實(shí)踐與理論的完美結(jié)合;
激發(fā)學(xué)員自身對(duì)于旅游行業(yè)運(yùn)營(yíng)的思考,促使學(xué)員在實(shí)際的工作中不斷探索,由內(nèi)及外更好的理解服務(wù),并做出更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升公司業(yè)績(jī);
高仿真性、高競(jìng)技性可以讓學(xué)員在競(jìng)爭(zhēng)中學(xué)習(xí)知識(shí)、全身心地投入到培訓(xùn)的全程中來,增強(qiáng)培訓(xùn)效果,實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)落地、學(xué)有所得。


課程對(duì)象:經(jīng)理層及管理人員;儲(chǔ)備干部;

課程時(shí)間:1-2天/6-12個(gè)小時(shí)

課程大綱:


第一講 沙盤模擬準(zhǔn)備
一、沙盤架構(gòu)介紹
二、沙盤規(guī)則詳介
三、沙盤模擬公司(團(tuán)隊(duì))組建
1.進(jìn)行性格測(cè)試
2.根據(jù)各自性格特征選擇適合的崗位
四、模擬企業(yè)戰(zhàn)略制定
第二講 沙盤模擬實(shí)戰(zhàn)
模擬旅游公司運(yùn)營(yíng)管理,在線電子沙盤上進(jìn)行推演,省事、省力、使學(xué)員把更多的時(shí)間用在決策、分析和討論分享之中。
一、模擬經(jīng)營(yíng)第一期
各模擬公司根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境自主經(jīng)營(yíng),并進(jìn)行經(jīng)營(yíng)結(jié)果總結(jié)分析、分享。
講師評(píng)點(diǎn)及知識(shí)點(diǎn)講解:
市場(chǎng)調(diào)研、定位選址、有形展示
1.運(yùn)營(yíng)旅游公司的“天龍八步”第一步:SWOT 分析→制定 STP(Segmenting、Targeting、Positioning即市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)和市場(chǎng)定位 )戰(zhàn)略
1)SWOT 分析小工具
2)STP 戰(zhàn)略制定
討論與分享
根據(jù)公司背景資料形成未來公司的發(fā)展思路。各模擬公司成員可以把自己對(duì)公司未來發(fā)展的建議發(fā)布出來,其他隊(duì)員在此基礎(chǔ)上進(jìn)行戰(zhàn)略的討論,來共同制定公司的未來發(fā)展方向。
特別提示:公司戰(zhàn)略的制定對(duì)于企業(yè)未來的發(fā)展有著非凡的指導(dǎo)意義以及作用,在制定的過程中強(qiáng)烈建議加入一些時(shí)間點(diǎn)、階段化的目標(biāo)來更好的幫助自己進(jìn)行決策,如在第幾期我們的市場(chǎng)份額組成要達(dá)到什么程度、在第幾期時(shí)我們的市場(chǎng)占有率要達(dá)到多少等等。
二、模擬經(jīng)營(yíng)第二期
各模擬公司根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境自主經(jīng)營(yíng),并進(jìn)行經(jīng)營(yíng)結(jié)果總結(jié)分析、分享。
講師評(píng)點(diǎn)及知識(shí)點(diǎn)講解:
客戶關(guān)系管理:以顧客為中心的服務(wù)營(yíng)銷
1.顧客是如何來評(píng)價(jià)服務(wù)質(zhì)量的

2.如何取悅消費(fèi)者,設(shè)定服務(wù)產(chǎn)品框架
3.如何處理顧客沖突和服務(wù)補(bǔ)救
1)服務(wù)失誤及補(bǔ)救的影響
2)顧客對(duì)服務(wù)失誤的反映
3)顧客的補(bǔ)救期望
4)服務(wù)補(bǔ)救策略
5.案例分析討論
討論分享
1.結(jié)合本職工作,談?wù)勅绾握_對(duì)待顧客就服務(wù)質(zhì)量的意見和建議。
2.你在工作中是如何取悅顧客的?
3.工作中,在處理顧客沖突和服務(wù)采取了那些補(bǔ)救措施?
三、模擬經(jīng)營(yíng)第三期
各模擬公司根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境自主經(jīng)營(yíng),并進(jìn)行經(jīng)營(yíng)結(jié)果總結(jié)分析、分享。
講師評(píng)點(diǎn)及知識(shí)點(diǎn)講解:
內(nèi)部營(yíng)銷管理:?jiǎn)T工關(guān)系
1.如何成就滿意的員工?

2.海底撈案例分析。
討論與分享
員工就是服務(wù),員工代表的就是品牌,他們是服務(wù)質(zhì)量的直接傳遞者;
滿意的員工更有可能帶來更高的服務(wù)質(zhì)量;如何用實(shí)實(shí)在在地關(guān)愛去感動(dòng)員工?
四、模擬經(jīng)營(yíng)第四期
各模擬公司根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境自主經(jīng)營(yíng),并進(jìn)行經(jīng)營(yíng)結(jié)果總結(jié)分析、分享。
講師評(píng)點(diǎn)及知識(shí)點(diǎn)講解:
服務(wù)運(yùn)營(yíng)管理:服務(wù)流程、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)效率
1.整合服務(wù)營(yíng)銷傳播
2.服務(wù)傳播的關(guān)鍵
3.匹配服務(wù)承諾與服務(wù)傳遞的五種戰(zhàn)略
△討論與分享
五、模擬經(jīng)營(yíng)第五期
各模擬公司根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境自主經(jīng)營(yíng),并進(jìn)行經(jīng)營(yíng)結(jié)果總結(jié)分析、分享
講師評(píng)點(diǎn)及知識(shí)點(diǎn)講解:
營(yíng)銷管理
1.產(chǎn)品組合
2.價(jià)格管理
3.渠道管理
4.促銷
△討論與分享
五、模擬經(jīng)營(yíng)第六期
各模擬公司根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境自主經(jīng)營(yíng),并進(jìn)行經(jīng)營(yíng)結(jié)果總結(jié)分析、分享
講師評(píng)點(diǎn)及知識(shí)點(diǎn)講解:
看懂財(cái)務(wù)報(bào)表
1.財(cái)務(wù)報(bào)表概述; 
2.資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表、現(xiàn)金流量表的結(jié)構(gòu)及作用
3.銀行完善的財(cái)務(wù)管理體系。
4.正確解讀財(cái)務(wù)報(bào)表
討論與分享
1你的資金鏈條牢固嗎?
2市場(chǎng)地位與財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)系?
案例分析
  某企業(yè)現(xiàn)金斷流裂導(dǎo)致破產(chǎn)解析
五、模擬經(jīng)營(yíng)第七期
各模擬公司根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境自主經(jīng)營(yíng),并進(jìn)行經(jīng)營(yíng)結(jié)果總結(jié)分析、分享。
講師評(píng)點(diǎn)及知識(shí)點(diǎn)講解:
1.團(tuán)隊(duì)管理知識(shí)
2.團(tuán)隊(duì)沖突管理
六、模擬經(jīng)營(yíng)第八期
模擬經(jīng)營(yíng)總結(jié)
1.經(jīng)營(yíng)理念的核心:滿意的員工,滿意的消費(fèi)者
2.一致性:公司戰(zhàn)略、目標(biāo)客戶定位、選擇、服務(wù)策略、銷售策略的一致性
討論與分享
     本組在整體模擬運(yùn)營(yíng)中的表現(xiàn)
特別說明:本沙盤由于是在線沙盤教學(xué),機(jī)構(gòu)采購課程時(shí),除正常支付講師課酬外,每次課程(不分天數(shù)),需另外給沙盤研發(fā)者再支付每個(gè)帳號(hào)400元(每組可使用一個(gè)帳號(hào))的沙盤使用維護(hù)費(fèi)。

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