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沙盤課程

大連極速供應(yīng)鏈-啤酒游戲沙盤訓(xùn)練營

作者:博為咨詢 日期:2025-04-02 人氣:617

課程分類: 采購供應(yīng)鏈沙盤

課程目標(biāo):

此游戲是在一出貨時(shí)間延遲、資訊不足的產(chǎn)銷模擬系統(tǒng)中進(jìn)行的。在該游戲中,由于消費(fèi)者需求的小幅變動(dòng),而通過整個(gè)系統(tǒng)的加乘作用將產(chǎn)生很大的危機(jī),即首先是大量缺貨,整個(gè)系統(tǒng)訂單都不斷增加,庫存逐漸枯竭,欠貨也不斷增加,隨后好不容易達(dá)到訂貨單大批交貨,但新收到訂貨數(shù)量卻開始驟降。通過該游戲使學(xué)員們認(rèn)識(shí)到以下幾點(diǎn):

1.) 是什么,讓大家總是做出不合理的決策?

2.) 什么樣的團(tuán)隊(duì)才能夠在這個(gè)游戲中獲得最佳成績?

3.) 時(shí)間滯延、資訊不足對(duì)產(chǎn)銷系統(tǒng)的影響?

4.) 擴(kuò)大思考的范圍,了解跨部門、跨企業(yè)之間的運(yùn)作關(guān)系。

5.) 回到自己的工作和生活環(huán)境中,分析“牛鞭效應(yīng)”產(chǎn)生的原因并提出具體的改善方案。


課程對(duì)象:運(yùn)營、物控、生管、計(jì)劃、采購、財(cái)務(wù)及運(yùn)營管理中高層

課程時(shí)間:1天,6小時(shí)/天

課程大綱:


第一章 角色設(shè)置

1, 全班分為X組,每組5-7人(總參與人數(shù)不得少于20人)

2, 每組選出1名同學(xué),擔(dān)任助教和監(jiān)督員,負(fù)責(zé)協(xié)助老師,并負(fù)責(zé)適時(shí)發(fā)布一定的信息

3, 其余同學(xué)分組,并按照要求分工

第二章 時(shí)間安排

1, 角色分工

2, 發(fā)放道具

3, 明確角色任務(wù)

4, 運(yùn)行模擬進(jìn)行40回合

5, 利潤統(tǒng)計(jì)

6,分析探討:小組反思、各組討論發(fā)言

第三章 游戲程序

1, 角色分工

2, 分發(fā)道具

3, 明確各角色任務(wù)

4, 進(jìn)行模擬:各角色分工詳見角色資料卡

5, 游戲結(jié)束后,在存貨量統(tǒng)計(jì)、訂購量統(tǒng)計(jì)表上描出自己的圖形;在啤酒游戲登記表上計(jì)算出自己的銷量及利潤情況

6, 以小組形式,沿著供應(yīng)鏈分析探討

第四章 操作流程

1, 接收上游的貨物,入庫

2, 接收下游的訂單

3, 從庫存中發(fā)貨

4, 下訂單

5, 將本周期操作信息計(jì)入統(tǒng)計(jì)表

6, 備注:

庫存量=上期末庫存量+入庫量-發(fā)出量

為正,說明持有庫存(庫存成本為1)

為負(fù),說明缺貨(缺貨成本為2)

由于有時(shí)滯,訂發(fā)貨單匯總板上事先要有2周以前的訂發(fā)貨單

第五章 游戲開始

第六章 活動(dòng)總結(jié)(根據(jù)時(shí)間決定次數(shù))

理論講解:

實(shí)操篇:需求預(yù)測(cè)概述,業(yè)務(wù)價(jià)值和績效評(píng)估體系

* 供應(yīng)鏈計(jì)劃金字塔(戰(zhàn)略-運(yùn)營-產(chǎn)銷-生產(chǎn)-物料)

1、需求驅(qū)動(dòng)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略與傳統(tǒng)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的差異

2、需求預(yù)測(cè)管理的業(yè)務(wù)范圍及其價(jià)值所在

3、戰(zhàn)略性需求管理(銷售目標(biāo))和戰(zhàn)術(shù)性需求管理(滾動(dòng)預(yù)測(cè))

4、基于產(chǎn)能限制的需求預(yù)測(cè),基于分銷中心的補(bǔ)貨預(yù)測(cè)

4、供應(yīng)鏈預(yù)測(cè)與財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)的同步

5、多維度的需求管理績效評(píng)估視角

6、掌握常用的需求評(píng)估關(guān)鍵指標(biāo)KPI,及其利弊所在

7、學(xué)會(huì)如何基于行業(yè)特征選擇最適合的評(píng)估指標(biāo)

實(shí)操篇:需求預(yù)測(cè)管理中的關(guān)鍵技術(shù)和方法論

1、產(chǎn)品目錄和客戶分類管理的重要性

2、影響需求預(yù)測(cè)的內(nèi)部和外部因素

3、理解為何預(yù)測(cè)調(diào)整說明比數(shù)據(jù)本身更加重要

4、理解常用統(tǒng)計(jì)技術(shù)的基本原理以及應(yīng)用環(huán)境要求

實(shí)操篇:促銷預(yù)測(cè)與新產(chǎn)品預(yù)測(cè)的流程與技術(shù)

1、促銷預(yù)測(cè)的職能和編制流程

2、基準(zhǔn)預(yù)測(cè),促銷預(yù)測(cè)與促銷計(jì)劃

3、分流預(yù)測(cè)—自相蠶食法

4、促銷效果和促銷回報(bào)率的評(píng)估

5、新產(chǎn)品(退市產(chǎn)品)預(yù)測(cè)的職能和編制流程

6、新產(chǎn)品(退市產(chǎn)品)預(yù)測(cè)模型的基本原理和應(yīng)用技巧

7、基于前提假設(shè)的情景計(jì)劃法對(duì)于新產(chǎn)品預(yù)測(cè)的重要性

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